面部颧骨是构成脸部正面表面的重要身分，机关是由面部颧骨本体及面部颧骨弓组成。当国人因轮廓较深，因此多祝愿有明显之面部颧骨以突显眼眶之深邃，因此手术以垫高面部颧骨为多。而东方人因轮廓较浅，过凸的面部颧骨有时看起来便不甚协调，古早官方概念甚至感到女性面部颧骨太高为 「克夫」之相，因此手术重要为面部颧骨本体削骨头。
别的，面部颧骨弓弧度太大是造成「宽脸」的重要成分之一，因此若要使上半部脸看起来较瘦的话，还要将面部颧骨弓打断内折。但要重视不要影响四周之颞关节，省得影响嘴部之张合。
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